Иван чай: польза и вред для организма

Иван чай: польза и вред для организма

История иван-чая

В России традиционный черный и зеленый чай появились не сразу. На Руси долгое время пили напиток на основе иван-чая, который был ничуть не менее ароматным и полезным. Его даже начали заготавливать на экспорт и назвали «копорским чаем» в честь деревни Копорье.

Иван-чай делают из листьев и побегов растения под названием кипрей. Это высокая трава, которая быстро разрастается на любых пустых территориях – болотах, вырубках, пожарищах. Иван-чай – важный медонос, а мед из него отличается зеленоватым оттенком. Летом кипрей цветет яркими лиловыми цветами и дает пушистые летучие семена. Этот пух в деревнях использовали для набивки подушек.

Польза иван-чая

Все части растения содержат полезные вещества. Особенно много в кипрее органических кислот, дубильных и слизистых веществ. Иван-чай опередил шиповник по содержанию витамина С, который помогает при простудных заболеваниях.

Немало в листьях кипрея и минеральных солей: железа, меди, марганца, никеля, титана, молибдена и бора. Антоцианы, которые придают яркую окраску цветам иван-чая, обладают бактерицидным действием.

Дубильные и слизистые вещества в составе кипрея помогают при заболеваниях желудка и кишечника, язвах, кровотечениях. Также напиток ускоряет жировой обмен в организме, снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, что полезно для худеющих. А мягкий слабительный эффект усиливает перистальтику кишечника и помогает бороться с отеками, ускоряя выведение воды.

В корневище кипрея много белка и углеводов, поэтому он довольно питателен и в сушеном молотом виде добавлялся в мучные изделия.

Вред иван-чая

Из-за сильного воздействия на желудок и кишечник при длительном приеме возможно расстройство пищеварения. Также нельзя пить иван-чай при беременности и детям до 5-6 лет. Действие напитка может быть негативным.

«Несмотря на способность растения усиливать лактацию, кормящим мамам лучше не пить иван-чай в больших количествах из-за риска для малыша. Следует помнить о возможности развития аллергии и не принимать его людям, склонным к подобным реакциям», – предупреждает эндокринолог Инга Алиханян.

Свойство кипрея останавливать кровотечения и сгущать кровь может быть опасно для людей с тромбозами, варикозом.

Применение иван-чая в медицине

В классической медицине кипрей мало применяется и до сих пор недостаточно изучен. Но в аптеках можно найти специальные сборы иван-чая, которые рекомендованы как успокаивающее и снимающее спазмы средство. Напиток из кипрея помогает при бессоннице, головной боли, стрессе.

В народной медицине иван-чай используется гораздо шире для лечения множества заболеваний. В ход идут все части растения, на основе которых делают отвары, примочки. Антисептические свойства кипрея позволяют лечить с помощью него воспалительные заболевания глаз кожи.

А дубильные и слизистые вещества в составе иван-чая обволакивают поврежденные ткани желудка и кишечника, что снимает боль при язве, колите. Также кипрей снижает проявления пищевых отравлений, останавливает рвоту.

Применение иван-чая в кулинарии

Растение съедобно полностью, в нем нет ядовитых частей. Только корень иван-чая собирают до цветения, иначе он начинает горчить. На Руси ели и листья, и корневища, из которых делали муку. Побеги и листья добавляли в салаты, варили из них супы.

В современном мире обычно употребляют заготовленные особым способом листья, которые затем заваривают как обычный чайный напиток.

Важно собирать листья в экологически чистых районах, вдали от производств и автострад. Собирают иван-чай с июня до конца цветения, пока не появятся пушистые семена. Чем моложе растение, тем полезнее и ароматнее получится чай.

В сухую погоду нужно срезать верхние молодые листья и бутоны цветков. Разложить их на ткани в тени на 12 часов, а затем перекрутить в мясорубке или перетереть вручную.

После этого нужно переложить массу в эмалированную кастрюлю и оставить на несколько дней для ферментации. Сверху кастрюлю закрыть тканью, но не накрывать крышкой. Листья станут темными, бурыми и готовыми к просушке.

Разложить листья на противень не слишком толстым слоем, можно подложить пекарскую бумагу. И затем поставить в духовку при температуре не выше 80 градусов для просушки на пару часов. Периодически помешивать и проверять степень готовности – листья должны стать сухими.

Кипрей

Инструкция по применению:

Кипрей (иван-чай, скрипун, капорский чай) – травянистое растение семейства Кипрейные, характеризующееся успокаивающим, противовоспалительным, мягчительным, потогонным, обволакивающим, вяжущим и противоопухолевым свойствами.

Химический состав

  • Танин;
  • Слизи;
  • Растительная клетчатка;
  • Органические кислоты;
  • Биофлавоноиды;
  • Фенольные соединения;
  • Дубильные вещества;
  • Следы алкалоидов;
  • Пектин;
  • Сахара;
  • Каротин;
  • Белки;
  • Углеводы;
  • Алкалоиды;
  • Витамины, в том числе A, B1, B2, B3, B6, B9 и C;
  • Микроэлементы (медь, железо, марганец, цинк, молибден, титан, бор и др.);
  • Макроэлементы (натрия, кальций, фосфор, магний, калий и др.).

Полезные свойства

Наиболее ценные свойства кипрея:

  • Противовоспалительное;
  • Седативное;
  • Обезболивающее;
  • Противосудорожное;
  • Противомикробное;
  • Обволакивающее;
  • Антиоксидантное;
  • Жаропонижающее;
  • Гемостатическое;
  • Снотворное;
  • Вяжущее;
  • Сосудоукрепляющее;
  • Противоопухолевое.

Показания к применению

Противомикробные свойства кипрея широко используются в народной медицине для лечения различных инфекционных заболеваний.

Иван-чай – хорошее противовоспалительное средство, применяемое при разных воспалительных недугах, в том числе пищеварительной, дыхательной, мочевой и репродуктивной систем.

Листья растения богаты аскорбиновой кислотой – в них содержится в 4 раза больше витамина C, чем в лимоне. Это свойство кипрея, в том числе, позволяет эффективно бороться с простудами и ОРЗ, но при условии, что прием средства начат в первые двое суток после появления первых симптомов болезни.

Вяжущее и выраженное обволакивающее действие иван-чая используются при таких патологиях пищеварительного тракта, как гастрит, энтероколит и язвенная болезнь.

Препараты на основе кипрея укрепляют стенки сосудов и капилляров, обладают мягким седативным и снотворным эффектом, оказывают антиоксидантное действие.

Наружно растение применяется для промывания ран и язв, в виде порошка – для лечения инфицированных ран, в качестве припарок – как болеутоляющее средство при ушибах, отитах и артралгиях, для полосканий – при ангине, стоматите.

Поскольку кипрей содержит целый ряд полезных витаминов, органических веществ, микро- и макроэлементов, его рекомендуют принимать в качестве общеукрепляющего и витаминного средства, особенно пациентам, проходящим радио- и химиотерапию. Имеются научно подтвержденные данные о противоопухолевых свойствах иван-чая. Выделенный из соцветий растения ханерол представляет собой олигомерное соединение, относящееся к классу гидролизуемых танинов. В сериях химиотерапевтических и токсикологических экспериментов установлено, что ханерол обладает достаточно высокой противоопухолевой активностью. Еще в 80-е годы советские ученые разработали препарат под названием «Ханебол» – он, согласно результатам исследований, был достаточно эффективным противоопухолевым средством при некоторых видах онкологических заболеваний. Однако по каким-то причинам производство препарата было закрыто.

Читайте также:  Алоказия цветок лечебные свойства

Терапевты отмечают, что при употреблении кипрея повышается сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям дыхательных путей, ускоряется процесс выздоровления больных, очищается кровь, нормализуются функции почек и печени, усиливается потенция. В медицинских источниках имеются упоминания о способности иван-чая повышать плодовитость.

Таким образом, содержащиеся в кипрее биологически активные вещества позволяют применять растение при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Переутомление;
  • Синдром хронической усталости;
  • Авитаминоз;
  • Анемия;
  • Бессонница;
  • Мигрень;
  • Неврозы;
  • Депрессия;
  • Интоксикации, в том числе алкогольные;
  • Тошнота, рвота;
  • Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • Дисбактериоз кишечника;
  • Гастрит;
  • Панкреатит;
  • Воспалительные заболевания мочеполовой системы;
  • Простатит;
  • Аденома предстательной железы;
  • Бели;
  • Нерегулярные, обильные месячные;
  • Климакс, менопауза;
  • Артериальная гипертензия;
  • Болезни сердца и сосудов;
  • Атеросклероз;
  • Нарушения обмена веществ;
  • Золотуха;
  • Псориаз;
  • Экзема;
  • Нейродермиты;
  • Аллергические заболевания;
  • Раны, ссадины и т.д.;
  • Синусит,
  • Гайморит;
  • ОРЗ, грипп;
  • Бронхит,
  • Пневмония;
  • Снижение остроты зрения;
  • Боль в суставах;
  • Алкоголизм, похмельный синдром;
  • Курение (помогает бросить);
  • Онкологические заболевания.

Противопоказания

Препараты кипрея противопоказаны в следующих случаях:

  • Гастриты с пониженной кислотностью;
  • Одновременный прием седативных и жаропонижающих лекарственных средств;
  • Известная гиперчувствительность к какому-либо биологически активному компоненту растения.

Перед применением кипрея желательно проконсультироваться с врачом и придерживаться его рекомендаций. Продолжительный и бесконтрольный прием иван-чая может стать причиной расстройств пищеварительной системы.

Домашние лекарства из кипрея

  • При усталости и утомлении: 2 ст.л. сухой измельченной травы залить 0,5 л кипятка, настоять в течение 30 минут. Принимать трижды в сутки по 1/3 стакана за 30 минут до еды;
  • При подострой форме панкреатита: 3 ст.л. сухих измельченных листьев залить 300 мл кипятка, 10 минут настоять. Принимать в теплом виде по 50 мл до и после еды;
  • При язве желудка и 12-типерстной кишки: 2 ст.л. сухих листьев залить 1,5 л воды, довести до кипения и сразу снять с огня, 30-40 минут настоять, процедить. Принимать 3-4 раза в сутки по 1/3 стакана перед едой;
  • При псориазе, экземе, нейродермитах и аллергических высыпаниях: 2 ст.л. залить 2 стаканами кипятка, в течение 6 часов настоять, процедить. Получившийся объем настоя принимать в течение дня;
  • При аденоме предстательной железы: 3 ч.л. травы залить 2 стаканами кипятка, настоять 5 минут, процедить. Принимать по 1 стакану дважды в сутки – утром натощак и вечером за 30 минут до еды;
  • При хроническом простатите и после операции на простате: 1 ст.л. кипрея залить 1 ст. кипятка, 2 часа настоять, процедить. Принимать теплым по 1/3 стакана трижды в сутки за 20 минут до еды;
  • При обильной менструации: 1 ст.л. залить 1 ст. кипятка, 1 час настоять, процедить. Принимать 3-4 раза в сутки по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

О пользе копорского чая для мужчин и женщин

Иван- чай – напиток в России чрезвычайно популярный. Делается он растения под названием «кипрей узколистный» и также известен как «копорский чай». Начать рассказ об этом напитке стоит с его сбора.

Когда собирать иван-чай и как его сушить

Польза копорского чая давно доказано, но, чтобы сохранить полезные свойства чайного листа, нужно вовремя собрать сырье и правильно его обработать.

Сбор кипрея начинается в конце мая и заканчивается в конце августы. Иными словами, копорский чай можно собирать все лето. Впрочем, если лето будет засушливым и жарким, период сбора может значительно сократиться.

Собирают иван-чай обычно вручную, в пропорции 60-70% травы и 30-40% цветков. Особо стоит остерегаться стеблей с семенами, так как они могут полопаться. После сбора чай проходит стандартный процесс ферментации.

Целебные свойства кипрея

Почему же, если иван-чай проходит стандартный процесс ферментации, он так сильно отличается от остальных чаев? Как известно, подавляющее большинство чаев снимается с одного чайного куста, но только не иван-чай. Само растение, служащее сырьем, обладает множеством удивительных свойств.

Полезные свойства для женщин

Для прекрасной половины человечества иван-чай незаменим. Он:

  • Помогает справиться с ПМС – снимает болевой синдром, снижает головные боли, успокаивает;
  • Полезен в период климакса – стабилизирует сон, успокаивает, помогает справиться с ощущением, когда бросает из холода в жар;
  • Борется с бактериями и грибками, а, значит, полезен при гинекологических заболеваниях;
  • Способствует созреванию фолликулов – становится эффективным помощником при попытках забеременеть;
  • Нормализует углеводный и жировой обмен, эффективен при похудении, если пить его за 15-20 минут до еды;
  • Помогает справляться с токсикозом при беременности;
  • Насыщает недостающими минералами и микроэлементами в период лактации.

Лечебные свойства для мужчин

Здесь полезных свойств поменьше, но они не менее значимы:

  • Иван-чай помогает бороться с воспалением простаты. Доказано, что чай помогает остановить развитие опухоли;
  • Повышает потенцию;
  • Помогает при похмелье и снижает тягу к алкоголю.

Иван-чай: польза и вред для здоровья

Иван чай вреда на организм не оказывает, в отличие от многих других чаев. Его могут употреблять дети, беременные и кормящие женщины, люди с заболеваниями ЖКТ.

Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость напитка.

Как приготовить иван-чай

Приготовление иван-чай предполагает несколько важных условий, которые помогут сохранить полезные свойства кипрея:

  • При приготовлении в домашних условиях лучше избегать проточной воды. Используйте бутилированную родниковую воду;
  • Правильно подбирайте посуду: лучше всего использовать керамический или стеклянный чайник;
  • Способ приготовления: две столовые ложки чая на пол литра кипяченой воды. Настаиваться чай должен 10-15 минут;
  • Сколько раз можно заваривать иван-чай? все зависит от сорта. Среднестатистический копорский чай выдерживает до пяти проливов. Хранить настой можно не более суток;
  • Есть рецепт заварки иван-чая с молоком, а вот сахар к этому чаю совсем не рекомендуется. Лучше в качестве сладостей использовать мед или сухофрукты.

    Раньше, на Руси, иван-чай считался повседневным напитком. Ходят слухи, что он был неотъемлемой частью рациона войска, учувствовавшего во взятии Казани и Астрахани. С этим напитком связано несколько весьма необычных легенд:

    Читайте также:  Царственная лилия

    В селе под Санкт-Петербургом жил как-то парень по имени Иван. Там, где проходил он по лесной опушке, вырастали ярко-алые цветы. Люди издалека принимали их за красную рубаху парня и говорили: «Да это Иван, чай, ходит». А как-то попали цветы эти в чан с кипятком – готовый напиток оказался не только вкусным, но и бодрящим, и освежающим. И происходило все это в селе Копорье, что под Питером.

    Вторая легенда рассказывает нам о людях-богах, которые развязали на земле разрушительную войну за власть. Тогда Провиденье, предвкушая большие разрушения, усыпило богов и пустило по воздуху семя огненного цветка, которое покрыло зеленой травой все, чтобы было погребено под пеплом войны. И земля покрылась стеблями и листьями кипрея. Очнувшись, боги испробовали волшебного напитка, который усмирил их пыл, и удалились на небеса, оставив землю людям.

    Как выглядит иван-чай

    Иван-чай растет почти на всей территории России. При этом один цветок никогда не встречается – кипрей всегда образует обширные густые заросли. Самые высокие «представители» растения достигают в высоту двух метров, хотя стандартная высота куста от 0,5 до 1,5 метров.

    Бурные заросли иван-чая образуются благодаря системе размножения через корневище, на котором быстро появляются новые почки. Стебель кипрея прямой, гладкий, густо покрытый большим количеством листьев на коротких черешках.

    Сами листья с заостренными кончиками также могут быть довольно большими, достигая 12 сантиметров в длину. Края могут как зазубренными, так и абсолютно ровными.

    Самая яркая часть иван-чая, конечно же, цветок. Сами цветы небольшие, в диаметре всего около двух сантиметров. Самые частые варианты окраски – красный и розовый, реже могут встречаться и белые цветки. Маленькие цветочки собираются в большие соцветия, высота которых легко достигает 40 сантиметров.

    Собирать цветки иван-чая можно исключительно в теплую погоду, так как под дождем они закрываются и схлопываются.

    Чай практически всегда изготавливается из иван-чая под названием «кипрей узколистный». Помимо узколистного в России встречается еще 13 других видов этой травы.

    Витамины, содержащиеся в кипрее узколистном

    В состав кипрея входит большое количеств микроэлементов, витаминов и антиоксидантов:

    • Витамин С (кипрей содержит в 6,5 раз больше витамина С, чем лимоны);
    • Каротиноиды;
    • Витамины группы В;
    • Полисахариды;
    • Пектины;
    • Хлорофилл;
    • Дубильные вещества;
    • Фитостеролы;
    • Органические кислоты;
    • Флавоноиды;
    • Кумарины;
    • Тритерпеноиды;
    • Алкалоиды;
    • Железо;
    • Медь;
    • Марганец;
    • Калий;
    • Натрий;
    • Кальций;
    • Магний;
    • Бор;
    • Никель;
    • Титан.

    Другое применение иван-чая

    Как ни странно, отвары и настои кипрея используются не только для внутреннего, но и для наружного применения. Настой можно закапывать в уши при отите, в нос – при рините и гайморите. Кипрей окажет положительный эффект благодаря уникальным противовоспалительным свойствам.

    Также известны методы применения отвара кипрея для полоскания горла при ангине, фарингите и ларингите. Также полоскания помогают при заболеваниях зубов и десен: кариесе, стоматите.

    Используется настой и для промывания ран, считается эффективным при обработке пролежней. Является эффективным и в качестве компресса при ушибах, растяжениях, болезнях суставов.

    При угревой сыпи рекомендуется делать аппликации из листьев иван-чая, прошедших термическую обработку.

    Многие оценивают вкус иван-чая как ароматный, с нотками луговых трав и грушево-яблочными оттенками. В любом случае, вкус напита будет зависеть от некоторых факторов:

    • Порядковый номер заварки: кому-то нравится более яркая первая заварка, кто-то получает большее удовольствие от второй;
    • Время сбора иван-чая. Утверждают, что иван-чай, собранный в мае, имеет карамельные нотки. Более поздний сбор отдаст напитку небольшую приятную кислинку;
    • Способ обработки. Листья, просушенные в русской каменной печи, дают напитку больше карамельной сладости.

    Чтобы усовершенствовать вкус чая, можно добавлять в напиток сушеные ягоды: малину, смородину, ежевику и можжевельник. Можно также добавить ягодные листья, например, смородину или малину. Тем, кто любит сладкий чай, можно добавить к напитку немного меда. А вот сахар использовать категорически не рекомендуется: он не только перебивает вкус кипрея, но добавляет вредный элемент в эту кладезь здоровья.

    Каждый воспринимает вкус иван-чая по-разному, каждый предпочитает свой сорт и вид, однако, нет тех людей, которым бы совсем не понравился иван-чай. Если он не пришелся вам по вкусу, значит, вы просто еще не нашли тот самый, свой иван-чай.

    Лечебные свойства иван-чая

    Копорский чай («иван-чай») приготавливают из Кипрея узколистного (лат. Chamaenerion angustifolium или Epilobium angustifolium). Лечебные свойства иван-чая применяют в народной медицине в случае заболеваний ЖКТ, ангины, головной боли, опухолей. Напиток полезен женщинам и мужчинам. Как заваривать иван-чай? Чем полезен иван-чай? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

    Описание и полезные свойства

    Традиционный русский напиток известен с XII века. Кипрей выращивали селе Копорье Петербургской губернии, тысячами пудов экспортировали за границу под названием «русский чай». По популярности иван-чай конкурировал с индийской, цейлонской и китайской разновидностями, но был ими вытеснен.

    Небольшие объемы иван-чая чая производят в Городецком районе Нижегородской области, в деревне Столбушино – скит Свято-Успенского Святогорского мужского монастыря, в деревне Малый Конып Кировской области.

    Многолетнее травянистое растение обнаруживают на сухих песчаных местах, лесах, вдоль дорог, по вырубкам, на местах лесных пожаров.

    Стебель прямостоячий, высота 50-150 сантиметров. Листья заостренные, к основанию клиновидно-суженные. Сверху темно-зеленые, блестящие. Снизу – сизо-зеленые. Цветы розово-пурпурные. Цветет в июне-августе. Плоды – пушистые изогнутые коробочки, которые созревают в августе-сентябре.

    Полезные свойства – у стебля, листьев, цветков, их заготавливают вначале цветения. Свежие молодые побеги и листья добавляют в витаминные салаты.

    Состав и лечебные свойства иван-чая

    В составе растения до 20% дубильных веществ и белка, до 15% слизи, до 10% танина, органические кислоты, вяжущие и пектиновые вещества. Каротин, витамины С (в 100г листьев – до 400мг), P, группы B.

    Сочетание слизи и танина обуславливает противовоспалительные, успокаивающие, тонизирующие сосуды лечебные свойства иван-чая. Противопоказания отсутствуют.

    Минералы и микроэлементы представлены (в 100г) железом (2.3мг), медью (2.3мг), марганцем (1.6мг), которые улучшают процессы кроветворения, укрепляют иммунитет.

    Иван-чай также содержит калий, натрий, кальций, магний.

    Богатый витаминный и минеральный состав укрепляет иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма, укрепляет сосуды, уничтожает свободные радикалы, препятствует воспалительным процессам. Успокаивает, оказывает легкое снотворное действие.

    Читайте также:  Садовый пахучий цветок

    В составе кипрея отсутствует кофеин, а также пуриновая, щавелевая и мочевая кислоты, которые нарушают обмен веществ. Иван-чай не вызывает привыкания.

    Кипрей узколистный применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний. Экспериментальные исследования подтверждают антиоксидантные, противопролиферативные, противовоспалительные, антибактериальные, омолаживающие свойства иван-чая, обусловленные действием входящих в состав флавоноидов и эллаготанинов.

    Данные и другие выводы содержит обзор 2016 года.

    Заготовка: как заваривать иван-чай

    • Собирать во время цветения в июне-июле, в первой четверти Луны, от восхода до полудня.
    • Для ферментации сырье выдержать некоторое время сырым в куче.
    • После разложить тонким слоем в тени под крышей.

    Способ 2. Заготовка цельнолистового иван-чая:

    1. Нарезать свежую траву со стеблями и цветочками.
    2. Разложить или развесить в пучках под навесом, высушить.

    Хранить в холщовых мешочках.

    Способ 3. Заготовка ферментированного иван-чая:

    1. Слегка подсушить листья под навесом.
    2. Прокрутить на мясорубке через насадку с крупными отверстиями.
    3. Слегка подсушить на чистой ткани.
    4. Поместить в трехлитровую банку, которую поставить под несильное солнце.
    5. Периодически для проветривания сырья открывать банку, встряхивать сырье.
    6. Появление приятного, немного кисловатого травяного аромата сигнализирует о завершении ферментации.
    7. Ферментированное сырье пересыпать в мешочек или наволочку, хорошо просушить на ветру.

    Хранить в холщовых мешочках или банках.

    Некоторые вместо ферментации в банке перетирают сырье, оставляют на 3-4 дня в хорошо закрытом ящике. После просушивают в мешочке или наволочке, как описано выше.

    Данные способы заготовки сохраняют максимум ферментов, которые растение теряет при высушивании на печи при высокой температуре.

    1. Завяливание. Рассыпать свежие листья слоем до 5см на сутки.
    2. Скручивание. Между ладоней скрутить листья, чтобы они дали сок и потемнели.
    3. Ферментация. Поместить скрученное сырье в эмалированное блюдо, накрыть влажной тканью, держать в тепле 10 часов. Изменение аромата с травяного на фруктовый сигнализирует о завершении ферментации.
    4. Высушивание. Измельчить листья, разложить слоем 1см на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сушить 1 час при температуре +100C, чтобы чаинки стали черными и ломкими.

    Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде. До первого употребления выдержать 1 месяц.

    Как заваривать иван-чай? Так же, как обычный.

    Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания

    Настой кипрея полезен противовоспалительными, обволакивающими, болеутоляющими, успокаивающими, противосудорожными свойствами. Их применяют для устранения воспаления слизистой желудка и кишечника.

    Воспалительные процессы ЖКТ:

    1. Заварить стаканом кипятка 3с.л. измельченных листьев и цветков.
    2. Томить на водяной бане 10-15 минут, дать остыть, процедить, отжать растительное сырье.

    Принимать по 2с.л. 3 раза в день во время еды.

    Гастрит, энтероколит. Для купирования боли применять иван-чай в виде настоя:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л.

    Принимать по 1с.л. 3 раза в день.

    Панкреатит (подострый):

    • Заварить 100мл кипятка 1с.л., настоять 10 минут.

    Принимать в теплом виде по 50мл до и после еды.

    Язва желудка и 12-ти перстной кишки. Применяют противовоспалительные и болеутоляющие лечебные свойства иван-чая.

    • Добавить в 1.5л воды 2с.л., довести до кипения, настоять 30 минут, процедить.

    Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день перед едой.

    • Заварить 1.5 стаканами кипятка 1с.л., настоять в термосе 7-8 часов.

    Принимать за 20 минут перед едой для профилактики – по 1с.л. 3-4 раза в день, для лечения – по 1-2с.л. 5-6 раз в день.

    Продолжительность курса – 27 дней.

    Восстановление микрофлоры кишечника. Применять лечебные свойства иван-чая:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенных листьев, настоять ночь в термосе.

    Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день во время еды. Детям до 5 лет давать по 1с.л. несколько раз в день во время еды. Детям постарше – до 1/4 стакана.

    Насморк:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять 30 минут.

    Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

    Ангина, гингивит, стоматит. Лечебные свойства иван-чая применяют при воспалении слизистой, рта:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л., томить на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить.

    Полоскать рот и горло в теплом виде.

    Головная боль, неврастения, бессонница:

    • Заварить 500мл кипятка 2с.л., настоять несколько часов в термосе, процедить.

    Применять успокаивающие, обезболивающие и расширяющие сосуды головного мозга свойства иван-чая 3-4-мя равными порциями в течение дня.

    Малокровие, варикозное расширение вен:

    • Заварить стаканом кипятка 1ч.л. иван-чая, настоять 2 часа.

    Принимать по 1с.л. 3 раза в день.

    Профилактика опухолей:

    • Заварить стаканом кипятка 10г, томить на водяной бане 15 минут, настоять час.

    Принимать по 1с.л. 3 раза в день до еды.

    Польза для мужчин

    Простатит. Входящие в состав кипрея дубильные вещества, флавоноиды, фитостерины применяют для профилактики и лечения аденомы предстательной железы. Развитию воспалительного процесса препятствуют лечебные свойства иван-чая, противопоказания отсутствуют даже при продолжительном применении.

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять 2 часа, процедить.

    Принимать в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут перед едой, в том числе после операции на простате.

    Целебные свойства иван-чая для женщин

    Ежедневное употребление настоя кипрея предупреждает женские воспалительные заболевания, успокаивает. Продолжительный прием не наносит вред здоровью.

    Бели:

    • Заварить стаканом кипятка 2с.л. измельченных корней, томить на водяной бане 10 минут, настоять 2 часа, процедить.

    Принимать до еды по 1/3 стакана З раза в день.

    Обильные месячные:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять час, процедить.

    Выпить в течение дня стакан в несколько приёмов или принимать по 1с.л. 3-4 раза в день перед едой.

    Кандидоз:

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л., настоять 30 минут, процедить.

    Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.

    Климакс. Настойка избавляет от головной боли, снимает отеки, снижает частоту сердцебиений:

    1. Литровую банку заполнить до середины измельченными сухими цветками кипрея.
    2. Залить 0.5 л водки.
    3. Настоять месяц в закрытом виде, периодически встряхивать.

    Принимать 3 раза в день по 30 капель в ложке воды.

    Гонорея:

    • Заварить 300мл кипятка 1с.л. измельченных соцветий, дать остыть, процедить.

    Принимать по 100мл за 30 минут до еды 3 раза в день.

    Наружное применение

    Трофические язвы. Применяют лечебные свойства иван-чая. Примочки образуют защитную пленку, которая стягивает края.

    • Заварить стаканом кипятка 15г высушенных листьев, настоять час, процедить.

    Накладывать увлажненные салфетки на язвы.

    Пролежни:

    • Заварить стаканом кипятка 2с.л листьев, томить на медленном огне 15 минут, настоять час, процедить.