Сидераты осенью: что посеять для улучшения почвы на участке

Сидераты осенью: что посеять для улучшения почвы на участке

На огороде после уборки урожая освобождаются грядки — самое время сеять сидераты. Но тут часто возникает вопрос: а как правильно их выбрать? Давайте вместе разбираться.


Горчица — популярный сидерат. Но всем ли она подойдет?

Севооборот и совместимость культур

Пожалуй, это первое, о чем стоит подумать, чтобы не прибавить себе проблем. Напомню, о чем речь: на огороде, даже небольшом, желательно чередовать культуры на грядках, учитывая их принадлежность к определенным семействам.

Зачем это нужно? Во-первых, чтобы защитить посадки от болезней и вредителей, типичных для тех или иных овощей, предупредить накопление патогенной микрофлоры. Во-вторых — чтобы избежать дисбаланса в питании растений, ведь у каждой культуры свои требования, и если мы из года в год сажаем овощи на одном и том же месте, в почве может возникнуть дефицит определенных — наиболее востребованных — питательных веществ.

Почитать об этом подробнее вы можете в публикациях:

  • Как организовать севооборот на дачном участке
  • Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур
  • Севооборот, сидераты, совмещенные посадки
  • Сидераты и севооборот

Посев сидератов — элемент плодосмена (или севооборота), поэтому тут действуют те же правила. Например, такие популярные растения как горчица и редька масличная относятся к семейству крестоцветных. Из овощных культур к тому же семейству принадлежат редис, салаты, все виды капусты — значит, не следует сеять горчицу и редьку ни до, ни после этих овощей.


Готовые смеси сидератов — хорошее решение для организации плодосмена на дачном огороде. Фото с сайта seedspost.ru

Скажете, что все это слишком сложно — всякий раз продумывать и просчитывать, что и где можно сеять, а что нельзя? Тогда у меня хорошая новость: для тех, кому не очень хочется разбираться в ботанических нюансах, существуют готовые смеси сидератов, при составлении которых все уже учтено. Я раньше таких не встречала, но по-моему, очень удобно:

  • смесь сидератов после уборки моркови и свеклы — включает 30% вики, по 20% горчицы и ржи, по 15% редьки и рапса;
  • смесь сидератов для чеснока — состоит на 30% из вики, по 20% овса и ржи, по 15% горчицы и рапса;
  • смесь сидератов для капусты — это люпин и вика (по 30%), овес и рожь (по 20%);
  • смесь сидератов для земляники и клубники — в нее входит 30% вики, по 20% овса и чечевицы, по 15% горчицы и редьки;
  • смесь сидератов после томата, баклажанов, перца — включает 25% гороха, по 20% люпина, горчицы и рапса, 15% масличной редьки;
  • смесь сидератов после огурца – в ней по 25% составляют горох и вика, 20% — горчица, по 15% — рапс и редька масличная;
  • смесь сидератов после лука — содержит по 20% люпина и вики, по 15% ржи, горчицы, рапса и масличной редьки;
  • смесь сидератов для картофеля — это 35% ржи, 20% вики, по 15% редьки, рапса и горчицы.

Сроки посева

Если хотите получить результат быстро (например, улучшить почву в теплице весной перед высадкой рассады), выбирайте сидераты с коротким вегетационным периодом — все ту же горчицу, редьку или горох. Для долгой паузы (если вы хотите дать земле отдых и не планируете посадки на ближайшие 1-2 сезона) можно выбрать двулетние или многолетние сидераты — донник, клевер белый, мятлик луговой, мордовник и другие.


Выбирайте сидераты с учетом продолжительности их вегетационного периода. Фото с сайта seedspost.ru

Осенью особенно актуальны сидераты, которые можно использовать в качестве озимых культур — овес, рожь, пшеница и другие. Они не только отлично разрыхляют почву и улучшают ее структуру, но и подавляют рост весенних сорняков. Посев озимых проводят за 4-6 недель до наступления морозов.

Цели использования сидератов

Очень важно четко понимать, зачем нужны сидераты именно вам и именно на этом конкретном участке огорода, ведь цели могут быть разными — и для каждой есть растения, наилучшим образом справляющиеся с решением поставленной задачи. Если применять сидераты просто потому, что «все так делают», легко ошибиться, а результатом будет разочарование и вывод: «Это не работает».

На самом деле, конечно, работает — только нужно правильно определить, чего именно мы хотим достичь. А тут возможны варианты…

  • Обогатить почву азотом

В этом лидируют бобовые — вика, горох, клевер, люпин и другие. Многие из них, к тому же, быстро наращивают зеленую массу, хорошо подавляют рост сорняков и помогают улучшить структуру почвы.

С обогащением почвы азотом лучше всего справляются бобовые культуры. Фото с сайта seedspost.ru

  • Разрыхлить почву

С этой задачей хорошо справляются сидераты, имеющие сильную, глубоко проникающую корневую систему — донник (рыхлит как поверхностные, так и глубокие слои почвы), рожь, пшеница, ячмень (подходят для разрыхления и улучшения структуры плодородного слоя почвы) и другие.

  • Привлечь пчел и других полезных насекомых

Да, осенью это уже не так актуально — но мы ведь и о будущем сезоне заботимся, правда? Среди сидератов есть отличные медоносы — к примеру, фацелия, клевер, донник. Обильно цветут вика, люпин, горчица и другие растения (главное — не допускайте образования семян, чтобы избежать самосева).


Цветущие сидераты привлекают на участок пчел и шмелей. Фото с сайта seedspost.ru

  • Избавиться от вредителей, оздоровить почву

Сидераты из семейства крестоцветных (рапс, редька масличная, горчица) считаются эффективным средством против нематоды; горох и фацелия помогают справиться с проволочником; оздоровительный эффект имеет также посев ржи.

  • Подавить рост сорняков

Лидеры в решении этой задачи — злаковые культуры (рожь, овес), хорошо справляются с ней также масличная редька, горчица, клевер, люцерна.


Овес и рожь эффективно подавляют рост сорняков

Если нужно решить сразу несколько задач, целесообразно использовать смеси сидератов. Например, самая популярная — вико-овсяная смесь — одновременно обогащает почву азотом, улучшает ее структуру, способствует увеличению плодородного слоя и подавляет рост сорняков.

Особые условия

Если нужно провести посевы на сложном с агротехнической точки зрения участке, к выбору культур придется подойти особенно тщательно. Как у любого растения, у сидератов есть свои требования, и чтобы не прикладывать лишних усилий при их выращивании, стоит всегда отдавать предпочтение тем видам, для которых ваши условия не станут проблемой. Например:

  • мирятся с недостаточным освещением: клевер, вика;
  • могут расти на тяжелых переувлажненных почвах: рожь;
  • засухоустойчивы: люпин, донник.


Правильно выбранные сидераты принесут огромную пользу вашему огороду. Фото с сайта seedspost.ru

Как не навредить

Выбирая сидераты, важно учитывать не только их безусловную пользу, но и те проблемы, которые могут возникнуть при посеве той или иной культуры. Справедливости ради нужно сказать, что главной их причиной все-таки чаще всего становится сам огородник, который не позаботился о своевременном скашивании посевов. С другой стороны, тем, кто бывает на даче лишь по выходным, действительно сложно за всем уследить, — поэтому возможные проблемы лучше просто предупредить.

Читайте также:  Когда лучше сеять газонную траву

Например, горчица оздоравливает почву, улучшает ее структуру, подавляет рост сорняков — но при этом сама способна стать сорняком, если запоздать с ее скашиванием и заделкой в почву. Могут сорничать также масличная редька, овес, люцерна, клевер.


Сидераты: важно правильно выбрать!

Мощная корневая система злаков — прекрасное средство для рыхления почвы, однако перекапывать участок после хорошо разросшейся ржи или ячменя — задача не из легких. А пшеница, например, в фазе формирования колоса активно потребляет азот из почвы — чтобы этого не произошло, важно вовремя скосить ее и заделать в почву зеленую массу.

А какие сидераты используете вы и почему? Какими правилами руководствуетесь при выборе? Расскажите о своем опыте!

Сидераты

На планете Земля жизнь началась лишь благодаря растениям. Самые различные растения растут и живут лишь для того, чтобы создать жизнь. Своими листочками они укрывают поверхность грунта от безжалостных солнечных лучей, благодаря им на поверхности почвы появляется компост, почва обогащается питательными веществами. Корневая система растений не позволяет почве вымываться, а их остатки служат пищей для микробов и червей, благодаря которым в почве появляется азот. Только благодаря растениям появилась почва. Планета Земля погибла бы через короткое время, если бы исчезли разом все растения. Опытные земледельцы стараются дать почве больше, чем взять от нее, при этом главнейшими их помощниками, конечно же, считаются растения. Для того чтобы сделать состав грунта более хорошим, насытить его полезными веществами и улучшить структуру, земледельцы прибегают к помощи таких растений, как сидераты.

Сидераты ― что это?

Сидераты представляют собой зеленое удобрение, которое растят специально для нормализации состояния грунта. После вегетации такие растения насыщают почву азотом, а также питательными веществами и помогают в борьбе с сорной травой. С латинского языка слово «sidera» переводится, как «звезда, получающая силу с неба». Сидерация играет очень важную роль в органическом земледелии.

К числу сидеритов относятся растения, которые являются быстрорастущими. После того как сидераты скашивают, их либо оставляют на поверхности грунта либо заделывают в него, а оставшиеся в почве корешки после того как перегниют, насытят почву и подпочву питательными веществами. Такие растения способны заглушать сорную траву своей зеленой массой и также защищать поверхность грунта от палящих лучей солнца. А еще достаточно мощная корневая система таких растений способствует тому, что сорная трава не может нормально питаться. Также корни делают почву более рыхлой, а когда перегнивают, то улучшают ее способность пропускать и впитывать воду, а также положительно влияют и на аэрацию.

Так, зачастую как сидераты растят бобовые растения, являющиеся однолетниками (реже используют многолетники), которые обладают очень мощной надземной частью и фитосанитарными свойствами. А еще оптимальным вариантов для огорода станут злаковые, отличающиеся своим быстрым ростом и холодоустойчивостью. Также как ранние сидераты большой популярностью пользуются растения, относящиеся к семейству сложноцветные либо крестоцветные.

Когда сеять сидераты

Весенний посев

Высевать сидераты можно на протяжении всего сезона, но чаще всего это делают до того, как посадят основную культуру либо после того, как ее уберут. Но какие из сидератов подходят для весеннего высева? Такие растения, как горчица и фацелия требуют ранней посадки. Они являются морозоустойчивыми и начинают расти после того, как на улице температура перестанет опускать ниже нуля. Еще рано весной можно высевать рапс яровой и сурепицу, при этом вику рекомендуется сажать на том участке, который отведен под томаты и перцы. Такие растения, после того как придет необходимость, высаживать основную культуру, надо будет убрать. И в этом случае имеется несколько вариантов:

  1. Наиболее легким, но менее эффективным способом является перекопка участка вместе с сидератами. После этого на участке производится высадка основной культуры.
  2. Для этого способа понадобится плоскорез. При помощи него необходимо произвести срезку растений на несколько сантиметров заглубив плоскорез в землю. Затем на это место сажается основная культура, а оставшаяся срезанная зеленная масса используется в качестве мульчи. Стебли начинают гнить и со временем становятся удобрением. Но здесь нужно учитывать, что после срезки фацелия более не растет, а вот горчица не прекращает свой рост.
  3. Наиболее трудозатратным является 3-й способ. На участок, где растут сидераты, сажают овощные культуры. Так, данные растения выращиваются совместно с сидератами на протяжении 2 либо 3 недель. После этого «зеленое удобрение» необходимо обрезать при помощи ножниц, при этом оставшийся стебель должен иметь высоту около 5 сантиметров. Обрезанную зеленю массу нужно разложить на этом же участке по поверхности почвы. После того как растения вновь отрастут, снова производят обрезку на ту же самую высоту. И так следует повторять данную процедуру до момента сбора урожая.

Летнее выращивание

Данный способ считается наилучшим для улучшения почвы в том случае, если в данном году на ней никаких овощных культур не будет выращиваться. Высев производят в весеннее время, и при этом выбирают такие сидераты, которые достаточно быстро отрастают, после того как их скосят. На протяжении летнего периода сидераты систематически скашивают, при этом рекомендуется это делать до того, как начнется бутонизации. Дело в том, что наибольшее число полезных веществ находится в молоденьких побегах, а еще они очень быстро гниют. После того как траву скосят, ее не убирают с участка.

Посадка сидератов осенью

Высевать в осеннее время рекомендуется рожь, а также горчицу. Посев данных растений производят после того, как с участка будут убраны овощные культуры и, как правило, данное время приходится на конец летнего начало осеннего периода. Рост горчицы не прекращается до самых зимних морозов, и ее зеленую накрывает снежным покровом. В весеннее время необходимо провести срезку горчицы при помощи плоскореза, а поверх оставшейся ботвы нужно посадить основную овощную культуру. В осеннее время необходимо произвести уборку ржи еще до появления колосков. Для этого ее необходимо подрубить по узлу кущения, располагающегося у самой поверхности грунта. Зеленую массу можно оставить на поверхности грунта либо положить в компост.

Посевы сидератов разделяют на:

  • самостоятельные ― на участке выращиваются одни сидераты;
  • уплотненные ― когда растут и «зеленые удобрения» и овощные культуры;
  • кулисные― когда «зеленые удобрения» высевают на отдельных участках либо на дорожках и междурядьях.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Специалисты утверждают, что запашка «зеленого удобрения» позволяет сделать намного лучше структуру грунта, а также избежать уплотнения пахотного слоя. Еще сидераты способствуют тому, что происходит улучшение проницаемости воды и влагоемкости. Все это способствует активизации микробиологических процессов. Закапывание либо запахивание «зеленого удобрения» рекомендуется производить за 7–14 дней до того как будет высажена основная культура. При этом не следует забывать, что сидераты необходимо скашивать либо срезать до того, как начнется период бутонизации. Но те, кто применял данный способ на практике, считают, что в результате перекапывания либо вспахивания сидератов исчезают микроорганизмы, в которых нуждаются растения, а также это приводит к нарушению структуры грунта. Они советуют срезать «зеленое удобрение» плоскорезом, углубившись в почву на 5 сантиметров, а обрезанные побеги необходимо равномерно разместить по поверхности грядки и замульчировать их сверху, для того чтобы избежать их высыхание. Срезанные верхние части сидератов со временем становятся компостом, при этом происходит выделение большого количества азота. Корневая система, которая остается при этом в грунте, благодаря микроорганизмам и дождевым червям постепенно разлагается, в результате чего образуется гумус. Особо не рекомендуется запахивать озимые сидераты, так как в данном случае утрачивается примерно 80 процентов сидерального воздействия. После срезки либо скоса «зеленого удобрения» его раскладывают по поверхности грунта в зиму. В весеннее время снег растает, и данных растений вы не увидите на участке, зато грунт будет очень рыхлым.

Читайте также:  Роза мелкоцветковая

Обзор лучших сидератов – рекомендации агрономов

Сидераты – отличное органическое удобрение, обогащающее почву питательными веществами и улучшающее ее структуру. На протяжении всего сезона их можно высевать между грядками, а осенью – по всему участку.

Биолог и овощевод со стажем более 30 лет Е.И. Чистякова считает, что одно из правил экологического живого земледелия – никогда не оставлять почву без растительного покрова.

Полезные свойства сидератов

Часть полезных свойств сидератов мы уже описали выше. Давайте теперь рассмотрим их подробнее.

Сидераты как зеленое удобрение

Основное назначение: обогатить почву питательными веществами.

Сидераты помогут улучшить водный и воздушный режим почвы за счет корневой системы, разрыхляющей землю.

Сидераты – защитники почвы

При посадке между основными культурами, они создают плотный травяной покров. Они защищают почву от выветривания, удерживают питательные вещества в плодородном слое.

Некоторые виды сидератов помогают защитить почву от парши, гнилей, ряда насекомых-вредителей, а также благодаря активному росту тормозят развитие сорняков.

Разновидности сидератов, рекомендации по выбору

Выбор культуры зависит от целей посадки и предшествующих культур.

  • злаковые (яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго, в составе смесей – райграс, овсянница, тимофеевка);
  • бобовые (горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, нут, фасоль, чечевица, клевер, яровая вика, однолетний люпин, эспарцет, донник, люцерна);
  • крестоцветные (горчица, сурепка, рапс, редька масличная);
  • бурачковые (фацелия);
  • астровые (подсолнечник, ноготки);
  • гречишные (гречиха);
  • амарантовые (амарант).

Можно сеять смеси культур, где недостатки одной дополняются достоинствами другой. Например, злаково-бобовые: вика и овес, вика и рожь.

  • Схемы севооборота клубники. Что сажать после нее на…
  • Что можно сажать после помидор и после чего можно…
  • Что сажать после картошки. Предшественники картофеля
  • После чего сажать чеснок под зиму и весной. Что…
  • Что сажать после кабачков. После чего сажать кабачки

Подробнее о культурах

Сидерат Характеристика
Горчица Срок посева: любой (быстро растет и накапливает зеленую массу).
Полезные свойства: обогащает почву органикой, фосфором и серой.
Для борьбы с проволочником: норма высева 5-6 г на кв.м.
Важно! Не стоит сеять несколько лет подряд.
Рожь озимая Срок посева: подзимний
Полезные свойства: очищает почву от сорняков, помогает от нематоды, улучшает физические свойства почвы.
Особенность: сильно высушивает почву.
Скашивают и заделывают в почву весной, когда достигнет высота в 60 см.
Важно! На грядках, предназначенных для картофеля и пасленовых необходимо заделать в почву за 3 недели до высадки основной культуры (может тормозить рост).
Овес Срок посева: в первой половине сентября (под зиму).
Полезные свойства: разрыхлят плотный грунт, защищает легкие почвы от эрозии, облегчает впитывание влаги растениями, понижает кислотность почвы.
Способен подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний.
Особенности: подходит для песчаных почв.
Люпин Помогает от корневых гнилей, парши картофеля, нематоды.
Донник Полезные свойства: защищает от проволочника, нематоды, корневой гнили. Скошенная зеленая масса улучшает деятельность полезных микроорганизмов в почве.
Особенность: прекрасный медонос, привлечет насекомых-опылителей.
Люцерна Вещества в ее составе – природные антисептики. Люцерна защитит от сорняков, нематод.
Фацелия Дает большое количество зеленой массы, которая после скашивания быстро перегнивает и обогащает гумусный слой.

Когда сеять сидераты

Сеять зеленые удобрения можно на протяжении всего сезона. Однако, стоит учитывать некоторые нюансы:

  • гречиха боится холодов, ее лучше сеять в мае;
  • летом сеять можно что угодно, главное скашивать до начала бутонизации;
  • под зиму (в октябре-ноябре) хорошо сеять фацелию и горчицу, но количество посевного материала стоит увеличить вдвое.

Сроки посева – успеть с запашкой в текущем году:

Июнь-август

Растения, вегетативная масса которых развивается умеренно (тогда они успеют нарастить достаточный объем зеленой массы): озимая рожь, овес, вика, люпин, клевер, фацелия.

Сентябрь

Для осенней запашки – растения, которые растут максимально быстро (тогда успеете заделать их в почву до морозов): ячмень, горох.

Как правильно сеять сидераты

Для начала, несколько простых советов:

  1. Чтобы уменьшить влажность грунта – посейте люпин, рожь или овес.
  2. Фацелия (семейство бурачковые) – универсальный сидерат, у него нет родственников среди овощных культур.

Посев сидератов не представляет никакой сложности:

Перекопайте грядки на глубину 25 см, выберите корни сорняков.

Если в последнее время не было дождей – обильно полейте участок водой.

Посейте семена сидерата в бороздки глубиной 2-4 см.

Перед посевом под перекопку будет полезно внести удобрения (на 1 кв.м):

  • 15-20 г аммиачной селитры или мочевины;
  • 20-40 г суперфосфата;
  • 15 г калийной соли.

Важный совет, который поможет избежать негативных последствий:

Соблюдайте правила севооборота: не высевайте сидерат того же семейства, что и произрастающие до него овощи. Также учитывайте, что и в следующем сезоне придется избегать овощей из семейства сидерата. Например, горчицу нельзя использовать на земле, предназначенной для капусты.

Это позволит избежать увеличения количества болезней и вредителей.

Когда косить и закапывать в почву

Дождитесь, когда растения достигнут 20-25 см в высоту (в фазе цветения или образования зеленых бобов у люпина), скосите и заделайте их в почву на глубину 20-30 см.

Правила севооборота

Растения Польза Что сажать после
Вика, бобы, горошек, клевер, люпин, чечевица, люцерна Разрыхляют грунт, насыщают его питательными веществами, в том числе доступным азотом Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, капуста, тыква, кабачок, редька
Гречиха Понижает кислотность грунта, обогащает почву доступными калийными и фосфорными элементами Можно сеять все, кроме щавеля, ревеня, шпината
Рожь, яровой овес, ячмень, райграс Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, улучшают влагопроницаемость грунта, очищают от нематоды Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок
Горчица, рапс, сурепка, масличная редька Повышают содержание в почве доступных калийных и фосфорных элементов, избавляют от нематоды, слизней, проволочника Томаты, перец, баклажан, огурцы, картофель, тыква, кабачок, морковь, укроп, петрушка
Читайте также:  Глициния выращивание и уход в средней полосе

Видео: рекомендации по посеву сидератов от Русских Ивана

Где купить

  • Рекомендации кандидата с/х наук Н. Хромова (журнал “Садовод и огородник” №15, август 2020);
  • Рекомендации кандидата биологических наук Р. Матвеевой.
  • Рекомендации биолога и овощевода Е.И. Чистяковой (“Моя грядка изобилия” №8, август 2020)

Сидераты: когда сеять и когда закапывать, лучшие сидераты для огорода

Чтобы иметь богатый урожай, необходимо постоянно следить за качеством почвы, заботиться о защите плодовых культур. Внесением удобрений добиться этого практически невозможно. Питательные вещества довольно быстро забираются растениями на фазе набора зеленой массы и плодоношения, а не идут на обогащение грунта. Органика типа навоза может стать причиной появления вредителей и создать благоприятную среду для размножения болезнетворных организмов. Этих недостатков лишены сидераты. Они высаживают весной либо на зиму.

  1. Что такое сидераты?
  2. Какие они бывают?
  3. Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов?
  4. Горчица
  5. Фацелия
  6. Клевер
  7. Люпин
  8. Овес
  9. Посев сидератов
  10. Осенью
  11. Весной
  12. Какие сидераты для каких культур подходят?
  13. Огурцы
  14. Томаты
  15. Капуста
  16. Картофель
  17. Клубника
  18. Уборка сидератов
  19. Необходимо ли запахивать сидераты?
  20. Когда это нужно делать?

Что такое сидераты?

Культуры, являющиеся природным источником питательных веществ и защитником посадок, называют сидеральными. Они высеиваются между грядками либо на свободные от посадок участки, отличаются большим приростом зеленой массы. Последнюю обрезают и заделывают в почву.

Выращивание культуры обогащает землю азотом, препятствует размножению грибковых и бактериальных микроорганизмов, сорной травы. Это отличная альтернатива химических подкормкам, позволяющая выращивать органически чистые овощи, ягоды, фрукты.

Применение сидератов, наряду с перечисленными преимуществами, позволяет добиться следующих положительных результатов:

  • Разрыхление почвы. Быстро растущие корневища «проделывают» ходы, через которые проникает кислород, необходимый для благополучного развития растениям.
  • Получение гумуса. Когда зелень срезают и закапывают, образовывается плодородная биомасса. Дополнительно ускорить разложение позволяют препараты ЭМ, содержащие особые микроорганизмы. Гумус требуется любому грунту, который длительное время подкармливали минеральными удобрениями, что привело к скоплению соли, истощению органического земляного слоя.
  • Защита от промерзания. Биомасса не дает теплу покинуть грунт. Агротехническое мероприятие работает аналогично мульчированию, без которого плодоносящие ягоды не могут пережить зимние холода.
  • Удержание снежного покрова. С наступлением оттепели снег будет не просто стекать, а начнет впитываться почвой, что обеспечит ее хорошее увлажнение перед высадкой новых культур.
  • Снятие «почвоутомления». Плодоносящие растения буквально исчерпывают все полезные вещества из грунта, а сидераты, наоборот, восстанавливают его качество, делая снова плодородным.
  • Дополнительные пищевые культуры. Семена сидеральных посадок нередко используются в качестве приправы, а зелень добавляется в салаты. Корневище тоже бывает съедобным.

Невозможно ежегодно сажать на одном участке овощную культуру, ожидая одинаково хорошего урожая. Истощение плодородного слоя неминуемо. Сидераты способны отдавать земле то, что забрали плодоносящие растения.

Какие они бывают?

Существует несколько групп сидератов. Каждый отличается собственной характерной особенностью и воздействием:

  • Бобовые. Высаживаются в тяжелую, плотную, песчаную землю. Они рыхлят, снабжают почву азотом, не дают разрастаться сорной траве, избавляют от нематод. Воздействуют аналогично навозу.
  • Злаковые. Прекрасно растут на любом типе грунта, включая суглинки и содержащие много песка. Особенно полезны для кислой почвы. Улучшают водопроницаемость, обогащают азотом и калием, не позволяют ценным веществам выветриваться и вымываться. Подавляют развитие сорняков, поскольку обладают разветвленной корневой системой.
  • Гидрофильные. Идеальное оружие против патогенов, поэтому становятся отличными предшественниками культур, подверженных бактерицидным недугам. Делают кислотной грунт нейтральным, тяжелый более легким.
  • Крестоцветные. Сажать такие сидераты можно на любой почве, кроме высококислотной. Быстро обзаводятся большим объемом зеленой массы, разрыхляют землю массивным корневищем. Придают фосфорным соединениям легкоусвояемую форму, не дают минералам вымываться из грунта.
  • Гречишные. Облегчают тяжелую почву, обогащают калием, органикой, фосфором неплодородную.
  • Амарантовые. Разрыхляют, повышают плодородность, насыщают азотом землю.

Рапс, горчица, редька и прочие крестоцветные нельзя сеять перед высадкой капусты. Они являются биологическими родственниками, что приводит к конфликту, поэтому урожай будет либо бедным, либо отсутствовать.

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов?

В каждой группе сидеральных растений выделяются свои лидеры. Они пользуются заслуженной популярностью у аграриев. Какие же сидераты лучше всего использовать для огорода под ту или иную культуру?

Горчица

Представитель семейства Крестоцветные обладает следующими положительными характеристиками:

  • удерживает азот, поддерживая нормальный кислотный баланс;
  • избавляет от плодожорки, проволочника, слизней;
  • угнетает сорные растения;
  • предотвращает развитие парши, фитофторы и других инфекций.

Засеивают горчицу в разное время года:

  • Весной после первого схода снежного покрова. Зрелость наступает спустя 1,5-2 месяца. Зелень наращивается очень быстро и может создавать полутень для молодых ростков. Основную культуру можно посеять через 14 дней после скоса и закапывания зелени. Сидерат обеспечивает защиту от разрастания сорняков.
  • Летом культуру подсаживают к долго созревающим растениям, что позволяет избавляться от патогенных микроорганизмов.
  • Осенью выполняют посев на зиму, когда с грядки собран весь урожай. Ботва срезается только с наступлением весны. Она быстро разлагается. Ее можно не закапывать глубоко.

Семена засеивают рядами вразброс либо с шагом от 10 до 15 см. На каждый квадратный метр в первом случае приходится 3-4, а во втором — 1-1,5 г.

Фацелия

Сочетает в себе высокую декоративность, привлекательность для пчел и насекомых, будучи медоносом, что создает условия для опыления. Не дает бурьяну и другой дикой траве разрастаться на пустующих участках. Если правильно подстригать ботву, можно получить великолепный газон.

Фацелия содержит фитонциды. Они препятствуют размножению грибков и бактерий, которые возбуждают гниль, фитофтороз, паршу, отпугивают нематоду, проволочника, тлю, а также плодожорку. Стебли и листья сидерата содержат много азота, минеральных веществ.

Надземную часть скашивают через 1,5-2 месяца после цветения либо оставляют. В первом случае она заделывается на глубину в 10 см, а во втором — защищает от морозов и ветра, а потом уже срезается для мульчирования грядок.

Семена фацелии высаживают по весне, когда только начинает таять снег. На квадратный метр уходит от 1,5 до 2 г материала. Культура отлично растет на каменистых, глинистых, торфяных, песчаных почвах. Ее засеивают и на зиму для защиты от промерзания, а также укрепления легкой, рыхления тяжелой земли, снижения повышенной кислотности.

Клевер

Представитель Бобовых, предпочитающий влажные почвы с низкой и средней кислотностью, но не с высокой. Насыщает землю минеральными соединениями, азотом, органикой. Корневая система клевера не дает выветриваться и вымываться питательным веществам, разрыхляет, обеспечивает приток влаги и кислорода. Его лучше всего заделывать в грунт в период образования бутонов.