Апельсин: польза и вред для здоровья

Апельсин: польза и вред для здоровья

История апельсина

Апельсин – самый известный и распространенный цитрус. Плоды вырастают на вечнозеленом дереве. Цветы апельсина крупные, приятно пахнущие, их собирают для чая или саше. По некоторым предположениям ботаников, апельсин может являться гибридом помело и мандарина.

Изначально апельсиновое дерево выглядело совсем иначе. Оно было низким, покрытым колючками и имела горьковато-кислые плоды. Их не ели, но начали культивировать деревья из-за красивой яркой окраски плодов. Произошло это в Китае за 2300 лет до н.э. Постепенно китайцы скрещивали деревья с наиболее яркими и сладковатыми плодами, и получили новые сорта.

В Европе апельсин узнали только в 15 веке. Все оценили необычный и красивый фрукт, и предприняли попытки выращивать дерево в новом климате. Для этого пришлось построить специальные теплицы, ограждающие заморский фрукт от холода. Их назвали оранжереями (от слова orange — «апельсин»).

Русское название «апельсин» мы позаимствовали у голландцев. Они называли его «appelsien» – что дословно переводится как «яблоко из Китая».

Основные поставщики апельсинов по-прежнему страны с жарким тропическим и субтропическим климатом: Индия, Китай, Бразилия, теплые штаты Америки. В странах с холодным климатом апельсины могут выращивать только в оранжереях, поскольку на открытом воздухе деревья замерзают.

Польза апельсина

Апельсин крайне полезен при авитаминозе, поскольку содержит множество витаминов в высокой концентрации: С, А, Е, витамины группы В.

Пектин и клетчатка в составе апельсина помогают при различных заболеваниях желудка и кишечника. Они обволакивают слизистую, способствуют ускорению перистальтики при запорах, питают полезные микроорганизмы в кишечнике. Кстати, именно пектин дает апельсиновому джему такую желеобразную структуру.

Также апельсиновый сок пьют за едой для возбуждения аппетита, что поможет во время болезни съесть нужное количество пищи. Фитонциды в составе этого фрукта обладают антибактериальным эффектом. Если съедать половинку апельсина во время простуды, слабость и разбитость немного отступят, и вы поправитесь быстрее.

Апельсин недаром называют солнечным фруктом – у этого есть научная основа. В кожуре фрукта есть эфирные масла, которые часто используются в ароматерапии и добавляются в различные мази. Апельсиновое масло оказывает расслабляющий, седативный эффект, при этом улучшая настроение. Запах апельсина по статистике на третьем месте среди популярных ароматов. Уступает он только шоколадку и ванили.

Известно также положительное влияние апельсина на сердце и сосуды. Антоцианы в составе этого фрукта обладают антиоксидантным действием, оберегая клетки от пагубного окислительного процесса. Флавоноиды снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая ломкость сосудов. Также они предупреждают образование тромбов, тормозя процесс свертывания крови и увеличивая эластичность красных клеток крови.

Вред апельсина

Любые цитрусовые являются сильным аллергеном, до года детям этот фрукт давать нельзя. Не аллергикам можно давать пробовать апельсины после года, склонным к аллергии детям – не раньше трех лет.

«Апельсин обладает высокой кислотностью, что плохо сказывается на зубной эмали. Тем, у кого проблемы с эмалью и риск ее разрушения высок, лучше прополаскивать рот после употребления апельсина в пищу. Или же можно пить сок через трубочку, чтобы уберечь зубы.

Применение апельсина в медицине

В современной медицине применяется в основном масло апельсина, добываемое из кожуры. Оно активно используется в ароматерапии и добавляется в различные косметические средства.

Пить сок и есть апельсины также рекомендуют ослабленным людям при авитаминозах. Полезны апельсины и при задержке желчи, мочи, запорах; поскольку плоды обладают легким моче – желчегонным эффектом и ускоряю перистальтику кишечника.

Популярная способность апельсина «сжигать жир» во время апельсиновых диет научно не обоснована. Действительно, вещество нарингин в составе этого фрукта может снизить аппетит и заставить печень запустить жиросжигательные процессы. Но в малой дозе этот эффект совсем не заметен, и пара апельсинов скорее наоборот пробудят аппетит. Съесть же несколько десятков плодов ради похудения вряд ли будет разумным решением.

В народной медицине листья, кожуру апельсина используют в виде отваров как успокоительное средство.

Горящие туры 2020 из Санкт-Петербурга

Вам предложат только качественные путешествия. От лучших поставщиков.

Покупайте онлайн не выходя из дома. Оплатите карточкой или любым другим способом. Но мы всегда будем рады Вас видеть в одном из наших офисов на чашечку кофе.

Работаем с 2007 года. Каждый день, для Вас. Каждый год мы помогаем нескольким тысячам туристов осуществить отпуск мечты.

Каждое путешествие – это приключение, полное позитивных эмоций и новых впечатлений. Что может быть прекраснее, чем дарить людям возможность прожить новую маленькую жизнь и познать мир? С удовольствием помогу подобрать тур Вашей мечты!

Путешествия – это счастье. Чего и Вам желаю. Я уже посетила такие страны как Турция, Тунис, Египет, Таиланд, США, Китай, Куба, Германия, Италия, Бельгия, Эстония, Финляндия, Швеция. А вокруг еще столько неизведанных! С удовольствием помогу в подборе тура по любому направлению.

Люблю свою работу и всегда стараюсь найти самый лучший вариант для отдыха отвечающий всем пожеланиям наших клиентов. Имею личный опыт путешествий в такие страны как, ОАЭ, Испания, Франция, Греция, Турция, Германия, Швеция, Эстония, Таиланд, Доминикана, Австралия, Чехия, Кипр. С радостью помогу в подборе тура в любую страну.

Читайте также:  Уход за мандариновым деревом в домашних условиях

Туристическое агентство «Солнечный Апельсин»

Сеть туристических агентств «SUNORANGE» — это 36 и более мировых направлений для вашего яркого и комфортного отдыха. Это команда профессионалов, влюбленная в туризм и взрастившая за 12 лет поколение неутомимых путешественников.

Становление сети турагентств «Солнечный Апельсин»

Наше турагентство заявило о своем появлении 11 июня 2007 года. Примерно в это же время началось становление российского туризма таким, каким все знают его сейчас. Туристический рынок не стоял на месте, а вместе с ним менялись его лидеры и состав участников.

Преодолевая кризисные периоды, мы успешно лавировали на рынке туристических услуг, потому что уверенно шли к своей цели. Техническая революция в интернете принесла с собой современные интернет-технологии, которыми мы умело воспользовались и выбрали ключевыми в своем развитии.

Профессиональная команда менеджеров по туризму, в далеком 2007 году, начала работу в первом и единственном в то время офисе компании. Мы оформляли туры под вывеской «Солнечный Апельсин», по адресу Набережной реки Фонтанки, 68, возле Аничкова моста.

Быстрыми шагами вливаясь в новую систему автоматизации, мы успешно внедряли современные технологии в работу, результатом чего стали известны на рынке туризма одним из первых турагентств горящих туров. С тех пор мы не изменяем своим традициям и продолжаем предлагать дешевые туры из СПБ по всем мировым направлениям.

Особенности сервиса и принципы турфирмы

Со дня открытия первого офиса и по сегодняшний день мы прошли тернистый путь от небольшого туристического агентства до турфирмы, с репутацией и постоянными клиентами.

Мы сделали упор на развитие социальных сетей, как важнейших площадок для привлечения клиентов и роста продаж. Таким образом, «SUNORANGE» стала первой турфирмой, применившей эту стратегию, с увеличением продаж более чем в десятикратном размере.

За 12 лет мы выросли в одну из самых успешных сетей турагентств горящих путевок из Санкт-Петербурга «SUNORANGE», открыв новые двери в еще трех офисах в северной столице, — по адресам: Энгельса пр-т, 150к1, Московский пр-т, 189, и Клочков переулок 2а. Головной офис заменили на более просторный, по адресу: ул. Марата, 12.

Залог нашего успеха — в постоянном движении на шаг впереди конкурентов, соответствии туристическим трендам и постоянном анализе рынка туризма. Успешное многолетнее сотрудничество с крупнейшими и надежными туроператорами Москвы и СПб позволили нам предлагать самые выгодные цены на горящие туры в турагентстве «SUNORANGE».

Мы предлагаем отдых в более чем 36 странах по нескольким туристическим направлениям: пляжные, оздоровительные, событийные, детские, круизные, автобусные, свадебные, шоп-туры. Помимо основной специфики в предложениях горящих путевок , мы работаем и с элитным сегментом.

Из арсенала дополнительных услуг — помощь нашим клиентам в оформлении виз и туристических страховок. На нашем сайте горящих туров представлены два удобных функционала, которыми можно пользоваться круглосуточно. Это умный поиск выгодных туров и календарь туров. Через форму первого можно в течение нескольких секунд подобрать, забронировать и купить путевку в любую страну мира, по лучшей цене. Календарь туров разработан для наглядности привлекательных стран в организации поездок в тот или другой месяц.

Постоянное развитие сервиса туризма

Мы не останавливаемся в своем развитии и уже начали выходить на федеральный туристический рынок, через интернет-продажи. Уже сейчас вы можете ознакомиться с ассортиментом наших услуг и задать любые вопросы менеджерам компании, не только на нашем сайте горящих путевок, но и в группах любой из социальных сетей.

Туристическая сеть «SUNORANGE» позиционирует себя, преимущественно, как интернет-магазин горящих туров, которые вы можете купить, не выходя из дома, из любого города России. Мы четко убеждены, что будущее туризма — за интернет-продажами, поэтому и дальше будем развиваться в этом направлении, чтобы путешествия стали более доступными и качественными.

Спасибо” Солнечному Апельсину” и лично Светлане Малаховой за прекрасный отдых на Крите. С вашей помощью отлично отдохнули две недели в сказочной Греции. Посоветовала вас уже своим родственникам и дальше буду советовать всем знакомым. Услугой “Солнечного Апельсина” пользуюсь не первый раз и всегда девочки радуют своим профессиональным подходом и каким-то особым вниманием к клиентам. Светлана, спасибо за чёткость вашей работы

Выражаем огромную благодарность! команде “Солнечный апельсин” по адресу Садовая ул., д. 24/1! Спасибо вам за отлично подобранный и организованный тур ! Мы любим путешествовать спонтанно, всегда покупаем путевки за день до вылета, так что подобрать оптимальный вариант для нас не просто! Менеджеры очень помогли нам советами , мы доверились и не пожалели! Отдыхали в Турции (25-30 августа), в отеле ” Green nature diamond” – отлично отдохнули! Теперь за отдыхом только к ним!! Анастасия и Зинаида

Отличная турфирма и высококвалифицированный персонал. Спасибо большое менеджеру Анне за прекрасный подбор тура и отличный отдых! Приятно, когда приходишь в эту компанию и тебе “не пытаются” продать что-то подороже, а подбирают только то, что ты и планировал, а иногда даже больше! Уже не первый раз летаю отдыхать с “Солнечным Апельсином” и всегда остаюсь довольной.

Читайте также:  Уход за комнатным лимоном в горшке

Какие сорта комнатного апельсина чаще всего выращивают и почему

В самом деле, что может быть заманчивее для цветовода-любителя, чем вырастить изящное и благоухающее цитрусовое деревце прямо посередине собственной гостиной. Так-то оно так, вот только необходимо помнить о том, что цитрусовые деревья – это весьма прихотливые создания, а потому их разведение далеко не всем по плечу.

Разведение цитрусовых дома – это целая наука. В данной же статье речь пойдет о лишь сортах комнатного апельсина.

В отличие от сортов апельсина, используемых для нужд сельского хозяйства, коих насчитывается огромное количество, сорта комнатного апельсина совсем не так многочисленны. Самые популярные из них следующие.

Citrus aurantium

Иногда этот сорт называют померанец горький, бигарадия, апельсин кислый или апельсин горький севильский. Да, вот столько названий у одно сорта!

Апельсиновое дерево Citrus aurantium миниатюрно. Впрочем, часто в комнате вырастить дерево не удается и померанец превращается в куст. Цветет апельсин горький крупными и очень ароматными цветами белого цвета. Иногда цветки померанца имеют легкий розоватый оттенок.

Плоды у померанца круглые и ярко-оранжевые. Их аромат бесподобен, а вот на вкус они оставляют желать много лучшего. Говоря откровенно, плоды бигарадии несъедобны, ибо имеют крайне сильный кислый с горечью вкус. Зато они обладают великолепными эстетическими характеристиками, так как украшают деревце десять месяцев в году. >

Citrus bergama


Этот сорт апельсинового дерева так же относится к подсемейству померанцевых. Правда, в отличие от апельсина горького плоды бергамона не круглые и оранжевые, а грушевидные и желтые. А вот по поводу вкусовых характеристик бергамона можно сказать то же, что и про померанец, — плоды бергамона кисло-горькие и не съедобны.

Митролистный апельсин, или Citrus Aur. Chinotto

К сожалению, это сорт апельсина редко применяется российскими цветоводами. А, между тем, он довольно оригинален. По внешнему виду этот апельсин напоминает скорее куст мирта. Плоды митролистного апельсина ярко-оранжевые и не съедобны.

Сорт «Вашингтон Нэвил», или «Washington Navel»

Данный сорт апельсина очень активно культивируется в сельскохозяйственных нуждах. И тем не менее многие цветоводы-любители выбирают в качестве комнатного апельсина именно «Вашингтон Нэвил».Приступая к выращиваю «Вашингтон Нэвил» в доме, следует помнить, что его апельсиновое дерево крупнее своих комнатных собратьев и имеет достаточно раскидистую крону. Цветы у «Вашингтон Нэвила» белые, собраны в соцветия. Плоды красно-оранжевые, круглые, с «пупком». Многих в этом сорте апельсинов привлекает возможность насладиться не только его внешним видом, но и полакомиться плодами.

Помимо традиционного сорта «Вашингтон Нэвил», имеющего промышленное значение, цветоводы нередко выращивают его карликовый аналог сорт «Мархеульский», представляющий собой совсем маленькое деревце с мягкими колючками.

Апельсин сорта «Гамлин»

Это — еще один сорт апельсина, имеющий и декоративное, и промышленное применение.

Дерево у сорта «Гамлин» небольшое, вполне может произрастать в квартире. Цветы у «Гамлина» белые, душистые. Плоды необычной формы – круглые, немного приплюснутые у полюсов. Цвет кожуры у плодов оранжевый, а мякоть ароматная и очень приятная на вкус.

Сорт «Королек»

Так же используется и в сельском хозяйстве, и в декоративном цветоводстве.
Апельсиновое дерево «Королька» невысокое, пирамидальной формы. Плоды опять-таки имеют довольно необычную форму, оригинально сочетая в себе круг и овал.

Цвет кожуры темно-оранжевый, а цвет мякоти темно-красный. Стоит отметить, что мякоть у апельсина «Королька» очень сочная, из нее хорошо получатьапельсиновый сок, имеющий не традиционную для сока этого фрукта, розовую окраску.

Деревце сорта «Павловский»

Многие специалисты по комнатному цветоводству считают, что этот сорт наилучший для выращивания в домашних условиях.

Дерево «Павловского» апельсина достигает в высоту всего одного метра и при этом отличается хорошими эстетическими характеристиками. Около девяти месяцев в году оно украшено съедобными круглыми ярко-оранжевыми плодами.

Апельсин сорта «Тровита», или «Trovita Orange»

Если одни знатоки комнатного цветоводства считают, что наилучшим сортом апельсина для выращивания в доме является апельсин «Павловский», то другие отдают пальму первенства апельсину сорта «Тровита».

Полагают, что именно этот сорт апельсинового дерева легче всего привыкает к комнатным условиям. Кроме того, он дает очень много оранжевых плодов, что важно как с декоративной, так и с чисто утилитарной точки зрения, так как плоды съедобны.

Сбор урожая цитрусовых: когда созревают апельсины в разных странах мира

Апельсин — один из самых популярных фруктов в мире. Оранжевый крупный цитрус отличается высоким содержанием витамина С и приятным сладким вкусом. В пищу используют не только его мякоть, но и кожуру, которая богата эфирными маслами и полезна. Из нее готовят цукаты, варение, мармелад.

Запах и вкус этих фруктов у большинства россиян ассоциируется с Новым годом. По этой причине многие считают, что цитрусовые спеют зимой. Рассмотрим, когда на самом деле созревают апельсины.

Читайте также:  Почему желтеют листья на лимоне

В каких странах растут апельсины

Апельсин — теплолюбивое дерево, которое не терпит морозов и перепадов температуры. При ее колебании в пределах 8°C растение сбрасывает листья. Чувствительно дерево и к показателям влажности: их важно поддерживать в пределах 60–70%.

Апельсины выращивают в теплых солнечных странах, климат которых соответствует указанным требованиям. Так как растения плохо переносят слишком высокие температуры и влажность, их посадка невозможна в тропиках.

Это интересно! Всего насчитывают около 400 сортов апельсина. Лишь 30 из них выращивают в промышленных масштабах.

Культура предпочитает теплый субтропический климат. Ее историческая родина — Китай, но сейчас апельсины выращивают по всему миру.

Где больше всего растет апельсинов, в какой стране:

  • Египет;
  • Марокко;
  • Испания;
  • Китай;
  • Иран;
  • США;
  • Пакистан;
  • Ирак;
  • Италия;
  • Индия;
  • Греция;
  • Кипр;
  • Мексика;
  • Южная Африка;
  • Абхазия;
  • Сицилия.

В Москву и другие города России апельсины привозят из Турции, ЮАР, Индии, Мексики. Красные марокканские цитрусовые тоже встречаются на прилавках крупных супермаркетов.

В дикой природе фрукты встречаются нечасто, их вкус существенно отличается от вкуса культурных сортов.

Где растут в России

Цитрусовые не способны вырастать в климатических условиях северных и центральных регионов, но на юге России вполне способны созреть и радовать обильным урожаем.

В нашей стране цитрусовые выращивают в Краснодарском крае, Сочи, Крыму, на Северном Кавказе. Однако плантации там недостаточно большие для обеспечения всего населения.

Внимание! Россия — крупнейший импортер апельсинов из Египта, Марокко, Южной Африки, Китая.

Цитрусовые можно посадить в оранжерее или теплице практически во всех регионах РФ. Если создать для растений подходящие условия (теплый и влажный климат, постоянное освещение, правильную температуру зимовки), они даже будут давать плоды.

Русские селекционеры вывели сорта с повышенной холодоустойчивостью.

Время созревания урожая по регионам

Сроки созревания цитрусовых зависят от сорта и страны произрастания. С момента цветения до полного созревания плодов проходит от 6 до 14 месяцев.

Апельсины зреют долго. Потому готовый к сбору урожай способен висеть на ветках в течение 2-3 месяцев, не перезревая.

В некоторых странах цитрусовые спеют 2 раза за сезон. Благодаря такой особенности на прилавках магазинов апельсины лежат круглый год.

Внимание! Для экспорта в Россию собирают, как правило еще зеленые незрелые апельсины. Так они не портятся в дороге, а поспевают при транспортировке или уже на складе магазина.

В большинстве стран-импортеров апельсинов в Россию цитрусовые созревают зимой или осенью. Поэтому в наших магазинах именно в холодное время года апельсины наиболее дешевые.

Сроки созревания в разных местах выращивания

Сроки созревания цитрусовых зависят от страны произрастания.

Возможные варианты:

  1. США. Апельсины собирают с октября по июнь и с марта по октябрь (в зависимости от сорта).
  2. Испания. Цитрусы поспевают с декабря по июль.
  3. Южная Африка. Сбор урожая продолжается с июля по декабрь.
  4. Египет. Апельсиновый сезон продолжается с января по июль.
  5. Турция. Радует плодами с января по май и с октября по декабрь.
  6. Аргентина. Фрукты собирают с мая по сентябрь.
  7. Уругвай. Экспортирует плоды с мая по июль, с августа по ноябрь, с июня по август (разные сорта).
  8. Марокко. Апельсиновые деревья плодоносят с ноября по март, с февраля по апрель (разные сорта).
  9. Абхазия. Плоды снимают зимой.
  10. Греция. Относится к странам, в которых плоды спеют зимой.

Сроки созревания разных сортов

Время созревания апельсинов зависит не только от того, откуда их везут, но и от сорта.

Самые популярные растения, которые производят в промышленных масштабах:

  1. Валенсия. Самый востребованный сорт апельсина. Отличается высокой сочностью и насыщенным вкусом. Кожура желто-зеленая. Именно эти плоды чаще всего встречаются на прилавках магазинов. В ЮАР и Уругвае созревание происходит с июля по декабрь, в Испании и Турции — с марта по июль, в Египте — с февраля по июль, в Греции и Аргентине — с мая по сентябрь.
  2. Вашингтон Навел. Крупные и сочные плоды без косточек. Кожура легко отделяется от мякоти, дольки хорошо разделяются. В Египте, Турции, Марокко, Греции фрукты созревают с ноября по май, в Аргентине и Уругвае — с мая по сентябрь.
  3. Селустиана. Оранжевые сочные плоды с насыщенным сладким вкусом. В Испании спеют с декабря по апрель, в Уругвае — с июня по август, в Марокко — с февраля по апрель.
  4. Шамути. Ароматные и сочные плоды со светло-оранжевой мякотью. Растут в Турции, Израиле. Собирают спелые плоды с января по март.
  5. Вашингтон Сангвин. Крупные апельсины с сочной мякотью и терпким вкусом. Урожай собирают в Марокко с февраля по апрель.
  6. Марок Лейт. Самый сочный сорт, плоды очень сладкие. Собирают их в Марокко с марта по июль.

Заключение

Мнение о том, что апельсины спеют только зимой, ошибочно. На самом деле цитрусовые радуют урожаем круглый год. Сроки созревания зависят от страны произрастания и сорта растения.

В большинстве стран, экспортирующих цитрусовые в Россию, апельсиновые урожаи собирают зимой. Именно поэтому в холодное время года цены на них снижаются.